قائمة رمضان

تعديل الرؤية

الإفطار الرمضاني

-

تجربة إفطار رمضان

احتفلوا بشهر رمضان المبارك مع تجربة إفطار مستوحاة من كرم الضيافة الفارسية الأصيلة.
استمتعوا بالقهوة السعودية والتمر وأشتة الزعفران الطازجة وزلابية باميه وبانير سبزي مجاناً، يليها الطلب من قائمتنا المعتادة إلى جانب مجموعة مختارة من أطباق رمضان الخاصة التي تقدم نكهات فارسية راقية أُعدّت خصيصاً لهذا الموسم.

الحد الأدنى 100 ريال للشخص الواحد

-

مختارات الشهر الفضيل

سلطة الشمندر

شمندر وتفاح أخضر مع حبوب الرمان وأعشاب طازجة، تُقدَّم مع صلصة حمضية منعشة من الحمضيات ودبس الرمان.

328 السعرات الحرارية

ر. س 34

ماست و لبو

زبادي يوناني ولبنة كريمية ممزوجان بالشمندر، متبّلان بخفة بالملح والفلفل الأسود، ومُزيّنان بحبّة البركة.

378 السعرات الحرارية

ر. س 34

رقائق سبرينغ رول

رقائق سبرينغ رول مقرمشة محشوة بجبنة الشيدر والجبنة الكريمية والجوز المجروش والبقدونس، متبّلة بخفة وتُقدَّم مع صوص دبس الرمان.

410 السعرات الحرارية

ر. س 28

غوزي

موزات اللحم مطهو ببطء مع البصل والثوم والجزر ومزيج من البهارات العطرية، ومُعزّز بالزبدة ومرق الدجاج ليمنح قواماً طرياً ونكهة عميقة وغنية في كل لقمة.

760 السعرات الحرارية

ر. س 139

أم علي بالزعفران

كرواسون بالزبدة الهش، مخبوز مع الفستق واللوز والزبيب والكاجو، مغمور بكريمة غنية ممزوجة بالزعفران وكاسترد الحليب، ومعطر بلمسة ناعمة من الهيل.

428 السعرات الحرارية

ر. س 28